OUG加工センター


サーモン加工設備の特徴
- 日本国内で初のアトランティックサーモン加工のHACCPの認証を取得(2010年2月・大日本水産会)
- ASC CoC認証を取得(2020年10月・インターテック)
ASC CoC認証を退会(2023年6月・インターテック) - 工場内は、清潔区・準清潔区・汚染区に区分されています。
- 区分された加工室は、気圧調整を行い、清潔区から汚染区へと空気が流れる設備を有し、汚染区からの空気の流れを遮断しています。
- 工場内で使用する水は、上下水道・チラー水・電解水を使用し、品温や細菌の管理を行える設備を有しています。
- 品質検査室を設置し、HACCP基準ならびに当社品質管理基準に基づいて管理しています。
サーモン加工製品

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関空トレーディングは、サーモンを主体とした食品加工業です。
詳細は面接にて、初めての方でも先輩達が、丁寧に指導します。
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